中控儀表柜和操作臺是中控室內用于安裝設備和進行相關操作的重要組成部分，儀表柜主要用于設備安裝，沒有操作界面或界面非常簡化，而操作臺主要用于安裝設備、按鈕，以及作為供操作人員進行相關操作的工作界面。

我們以某化工廠中控室來舉例說明，中控系統的數據采集部分是在某罐區，通過通訊線纜傳輸至中控室，首先要進入的是儀表柜，由儀表柜內的相關儀表對采集的信號進行集中和處理，再傳輸至操作臺上的相關設備上，操作臺內一般會安裝計算機系統或dcs系統，操作人員可以通過系統的界面觀察到系統運行狀態，并做出相應判斷和操作，操作人員發出的相關指令或者按鈕信號傳輸至儀表柜內的相關儀表設備，再由儀表設備將處理信號傳輸到現場的執行機構，從而完成中控系統管理的目的。

綜上所述，中控室儀表柜和操作臺都是中控管理系統中一部分，在整個中控系統的工藝流程中起著不同的作用，一個以工作界面為主，一個以信號處理和執行為主。